チーズやトマトといったイタリアンの食材をはじめ、レモンや果実酢など健康食材を取り入れた新感覚らぁ麺多数。かなり振り切れたイタリアンなラーメンです。素材にこだわっていて通常麺は北海道産小麦を使っているらしく、とにかく上品な味で、
もはやラーメンでは無い違う何かという感じです。いや、でもやっぱりラーメンかも。写真は「具たくさん塩ラーメン1000円」と「カップご飯(松阪豚チャーシュー)380円」。
女性客が多めで、店内もやたらオシャレでした。食材も良く、優しく品の良い味ですが好みが分かれると思います。値段がちょっと高いかなぁ・・。「らぁ麺フロマージュ」というゴルゴンゾーラ入りクリームチーズのラーメンが有名らしいです。
LINK >> 黄金の塩らぁ麺 Due Italian@市ヶ谷
Related Posts
VAGUE WATCHに続いてこちらもアンティーク感を再現した「OUT OF ORDER(アウトオブオーダー)」とゆう時…
西表島で唯一のラーメン屋「片桐」のラーメン定食1000円。なかなか味わい深いしょう油味で美味しく、ニンニクがけっこう効い…
明太子で有名な”福太郎”が世に送り出した豚骨ラーメン、その名も”ラグビー部”。一度見たら忘れられない衝撃的なジャケット…
新大塚を歩いていたら発見した尾道ラーメン屋、麺一筋。店頭に長嶋一茂氏や…
池袋のつけそば壬生(みぶ)。目印は「なぜ 蕎麦にラー油を入れるのか。」という看板です。蕎麦を食べているのかラーメンを食…
SENSIBLE RESISTANCE BY THE YELLOWS