世界的な「コーヒーハンター」が説くコーヒーの最新事情と奥深き世界!
コンビニコーヒーと高級ホテルや高級レストランのコーヒーでは、
なぜ約10倍もの価格差が生まれるのか。
そこに日本のコーヒー業界が長年抱える大きな課題があった。
コーヒーを取り巻く世界の状況から日本独特の「コーヒー進化」、
そしてコーヒーの美味しい淹れ方まで、
その魅力をまるごと一冊に!
久々に新書を読みました。 read more…
SHG のすべての投稿
鹿浜 スタミナ苑
鹿浜の焼肉スタミナ苑。平日の18時前に行ったら並ばずに入れました。渡された袋にコートなど入れて入店。入った瞬間真っ白な煙です。かなりドープな雰囲気の店内を進み奥の座敷へ。 read more…
六義園 しだれ桜ライトアップ
六義園のしだれ桜(高さ約15m、幅約20m)のライトアップがそろそろはじまります。2枚目写真は去年の昼間です。今年は夜のライトアップに行ってみようと思います。セルフィー撮影していたカップルが注意されていたので三脚禁止やら撮影に制約がありそうです。 read more…
黄金の塩らぁ麺 Due Italian ＠市ヶ谷
チーズやトマトといったイタリアンの食材をはじめ、レモンや果実酢など健康食材を取り入れた新感覚らぁ麺多数。かなり振り切れたイタリアンなラーメンです。素材にこだわっていて通常麺は北海道産小麦を使っているらしく、とにかく上品な味で、 read more…
極限までシンプルな自転車ベル oi
自転車のベルを極限までシンプルに。見た目だけではなく音にもかなりこだわり、プロトタイプを何十個も製作したそうです。ビンテージロードバイクにも溶け込みそうで良いですね。現在キックスターターで販売されています。
Photographer / Kent Shiraishi(ケント白石)
1960年札幌市生まれ。北海道美瑛（びえい）町の「青い池」に初雪が降る写真で、ナショナル ジオグラフィック写真コンテスト2011のNature部門奨励賞を受賞。また、Apple製品のデスクトップピクチャにも採用されているので「青い池」の写真をご存知の方も多いのでは。ケントさんもSONY α7r2を愛用されております。ブログには、ケントさんが撮影された写真とあわせて、三脚を使わないこと、色について、太陽の撮り方、マナーについてなどなど勉強になり面白い内容がたくさんポストされています。
DJI PHANTOM4が先行発売開始
DJI PHANTOM4が公式オンラインストアで先行発売されました。今回の注目ポイントは「自動追尾機能」、「障害回避機能」、「最長フライト時間28分」。4Kは30fps、1080pは120fpsで撮影。スポーツモードで最高72km/hの速度が出るらしいです。凄まじいですね。iphone5買ったらすぐ5sが発売された的なスピード感ですね。PHANTOM3が欲しかったのですが迷いますね。。
LINK >> DJI Phantom 4
焼肉たむら ＠上野
焼肉激戦区の上野〜御徒町〜湯島エリア。そんな中”たむら”は多くの方に愛されている人気店です。オススメは厳選ロース。 read more…
CP＋2016 @パシフィコ横浜
CP＋2016に行ってきました。高城剛氏のセミナーを見て、愛用しているCanonのブース、djiブース、SONYブースを覗いて来ました。Canonは新体操の選手がバク転したりしていてそれを試し撮りできたり凄かったです。SONYもモデルを2名配備し、モデルの頭の上を偽物の鳥が飛んでました。SONYの4Kモニターを使った写真展も良かったです。動画や写真が流れていてとてもキレイでしたね。中国のお金持ちは自宅の居間や玄関に、絵画やプリント写真ではなく4K〜8Kなどのモニターを壁に掛けデジタル写真を飾るらしいですよ。しかしSONYは高感度に強いですね。常用感度がこれまでの常識を超えてます、またdjiなどドローンブースも活況でした。賑やかでメチャクチャ楽しかったです。
LINK >> CP＋2016
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CP＋2016 高城剛 “α”で世界を駆ける
CP＋2016 in パシフィコ横浜。高城剛氏のスペシャルセミナーに行って来ました。SONYαシリーズを使用し世界中を旅する高城氏。氏特有の視点で語られるαの魅力。今回はドローン、空撮、ジンバルについてなど動画作例を交えながら説明されかなり面白い内容でした。ずっとcanonユーザーでしたが次は絶対SONYにしようと思いました。
LINK >> 高城剛 αで世界を駆ける/CP＋2016