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#ヘンプフーズレシピ ヘンプ混ぜ十割蕎麦

ヘンプシードナッツとヘンプシードオイルを使って、グルテンフリーの「ヘンプ混ぜ十割蕎麦」を作ってみました。

用意するもの

全て適量ざっくりです

ヘンプフーズジャパン ヘンプシードナッツ

ヘンプシードオイルプラス80

滝沢食品 更科 十割そば

にんべん 四穀つゆ 300ml

・生姜

・ネギ

・刻み海苔

・お好みで七味

1、器にヘンプシードオイル、四穀つゆ、生姜を入れてかき混ぜておきます

2、茹でた蕎麦を、冷水で冷やして水を切って器に入れて混ぜ混ぜ

3、盛り付けて完成

ヘンプシードオイルは、まあまあクセがあるので、四穀つゆと生姜を多めにすると良いかもしれません。

にんべん 四穀つゆ 300mlは、大豆や小麦などを使ってないのでグルテンフリーの方や大豆アレルギーの方にオススメです。我が家では醤油やめんつゆのかわりに多用してます。

ヘンプのおかげで栄養価がかなり高いので、超ヘルシーです。ヘンプは料理に手軽に取り入れられるのでオススメです!

#ヘンプフーズレシピ 3月のインスタグラム投稿に選ばれました

HEMP FOODS JAPANのインスタグラム(@HEMP_FOODS_JAPAN)で行われた「#ヘンプフーズレシピ」コンテスト。

3月の投稿が当選しました〜

メッチャうれしぃぃぃい

好きな食べ物を食べて、写真を撮ってインスタに投稿して、好きなギフトまで頂けるとゆう、善の連鎖です。

インスタのタイムラインに自分の写真が流れてきたとき、めっちゃ嬉しくてスクショして嫁に送ってしまいました。

選んで頂いた、「ヘンプシードおにぎり」は、レシピとまで言うと大げさですが、

ヘンプフーズジャパン ヘンプシードナッツ萩・井上 しそわかめ で、おにぎりを握るという、至ってシンプルなものです。

ヘンプシードナッツを混ぜることで、栄養価をぐっと上げることができます。手軽に取り入れられて、料理の味も邪魔しませんし子どもの食育的にもかなり助かります。

そして、ヘンプフーズジャパンさんから送って頂いたギフトも届きました。


ヘンプフーズジャパン ヘンププロテインパウダーは、日頃から愛飲しているので嬉しいです。「ヘンプシードオイル プラス80」は、初めて手に取りました。これまで買っていたスタンダードな同社のヘンプシードオイルとなにが違うんだろう?と調べたら、

なんと!「CBDオイル」が80mg入っている!

これは飲む前からテンションがあがってしまいます。
サラダドレッシングや十割蕎麦にかけたり、そのままスプーンで飲んだり、、どうやって調理するか思案してみたいと思います。

パパが写真を撮る前に、ギフトで送って頂いたクッキーを一袋娘に開封されてしまいました。

このビーガンクッキーは、なんと嬉しいことにグルテンフリー ・カゼインフリーでした。

自然な甘味でゆっくり噛めばさらに味わいが深まり、かなり美味しいです。このクッキーは見落としてましたが、ヘンプフーズジャパンのラインナップでも注目株ですね。娘も美味しそうに食べています。

【世界初】ヘンプ(大麻)ビール”Cannabia”を飲んでみました

高城さんのメルマガにカナダでヘンプビールが流行っているとのことで、早速購入してみました。コロナで外出は控えているので、家に居るこの機会に丁度良いです。

ヘンプ製品は色々と試しているのですが、今回飲んでみたのは、ドイツの「Cannabia オーガニック」。

1996年世界初のヘンプ(大麻)ビアとして誕生しました。濃厚なコクと爽やかな味わい、ボノルネックから香る匂いは世界中で大人気です。

ビンで330ml。ラベルもわかりやすいラスタカラー系です。

栓抜きが必要なタイプです。海外製品ぽい栓です。

世界初のヘンプビール。アルコール度数は5%です。キリン、アサヒ、エビスも5%なので、度数は同じですね。ただ、こちらのヘンプビールのカテゴリーは「発泡酒」になります。

バイエルンの湧き水とオーガニックヘンプの組み合わせはいかがなものか。ひと口飲んでみると、想像していたようなクセはなく、コクがあってとても飲みやすいです。

半分くらい飲んで少し気持ちよくなってきて、愛用のエリクシノールのCBDと、かめるいのCBD 90% OG KUSHをチャンポンして、気付いたらかなり深くChill Outしておりました。

料理を合わせるとしたら、当然グルテンフリーですが、辛味のチキンが食べたくなりました。今度ヘンプ好きの友達と、このビールで乾杯したいと思います。

LINK >> cannabia.com

National Geographic マリファナ 世界の大麻最新事情

ナショジオの別冊で大麻特集号が発売されたので早速入手しました。

マリファナ本でいうと、高城さんの著書「GREEN RUSH 」は世界中の大麻事情が取材されており、かなり読み応えのある名著でしたが、こちらもナショジオだけあってなかなか内容の濃い一冊となっています。

1.大麻の歴史

2.医薬品としての大麻

3.大麻の化学

4.大麻の栽培

5.変化する法的環境

アメリカでは、連邦法が合法を認めておらず、各州が州法に基づいて医療や嗜好用の使用を認めるなど矛盾した状態となっています。

WHOが大麻の医療的価値を評価しはじめ、産業としての大麻ビジネスも相当大きな市場に急成長しているとゆう、昔では信じられないような岐路に我々は立っているなと実感できます。

日本でもいずれ合法化されるのでしょうか。合法化されたら今まで逮捕された人も複雑だなと思います。。

日本は古来から神道や産業でも麻とは密接に暮らしていたのは間違いありません。特に医療で救われる人たちが居るならそこには確実に届くような社会になって欲しいです。嗜好用も、過度なTHCには税金をかけたり、規制をしてバランスを上手くとるなどして、あらたな経済の起爆剤にして欲しいですし、大麻は、資本主義を超えて、新たな豊かさを創れる魔法の植物だと信じております。

写真界でも権威高いナショジオだけに、内容ともに写真も素晴らしい一冊でした。

LINK >>マリファナ 世界の大麻最新事情 (ナショナル ジオグラフィック別冊)

EcoMil 有機ヘンプミルク(無糖)1000ml

日頃、トレーニングの後などにヘンププロテインを愛飲しています。

ホエイなど乳製品系のプロテインはカゼインが含まれているので、カゼインフリーの僕は飲めません。ヘンプは栄養価も高く、きな粉のような味わいでオススメです。

ヘンププロテインを割る飲料ですが、これまでは豆乳とアーモンドミルクを使用していましたが、最近愛用しているのがヘンプミルクです。

サングラスをかけたカンナビスのジャケがインパクト大です。

味はかなりさっぱりしていて、豆乳にくらべると味気はないですが、ヘンププロテインと割るのにこれ以上の組み合わせは無いのではないでしょうか。

カゼインフリーライフもこのように新たな食材との出会いがあって楽しいです。

LINK >>EcoMil 有機ヘンプミルク(無糖)1000ml

Deportare Store ホエイプロテイン

パーソナルトレーニング、ヨガ、ボディケアを複合的に組み合わせ、独自のトレーニングスタイルを確立した東京港区西麻布のデポルターレクラブが運営するECサイト。取り扱う商品は、ここでしか買えないデポルターレクラブが人類の「心身の健康」を進化させるべく開発したオリジナルプロダクト。「5°」上を向いた赤いトライアングルはクラブのミッション「存在するなら進化しろ」を示す。

デポルターレクラブのオンラインストアがオープンしました。

オススメアイテムは、ホエイプロテイン(ベリーミックス)です。そのまま水で割ってもOKですし、バナナや豆乳やアーモンドミルクでスムージーみたいにして飲んだりしても美味しいです。良質なタンパク質が大量に摂取できて、嬉しいことにカゼインもほぼカットされてます。植物系タンパク質のヘンププロテインと併用して飲んでます。

ニュージーランドの牧草で育った牛の乳から作られる、ホエイ蛋白(乳清)にラズベリー、クランベリー、ブルーベリーの3種のベリーを加えました。フルーティーな香りとさわやかな味わいをお楽しみください。

【特徴】
●ホエイ/WHEY:原料に牛乳から作られるホエイ蛋白(乳清)を使用しています。
●グラスフェッド/GRASSFED:人工的な飼料や成長ホルモン剤、抗生物質を使わず、牧草だけで育てた安全な牛を使用しています。
●ホエイプロテインアイソレート/WPI:イオン交換膜で乳糖(ラクトース)を除去、WPCよりタンパク含有率が高く吸収の速い製法を取り入れています。
●カゼイン99%カット/CASEIN99%CUT:腸の炎症を引き起こす原因とされるカゼインを99%カットしています。

LINK >> https://www.deportareclub.com/product/whey-berrymix-pouch

【グルテンフリー 】特製十割ヘンプそば

休日とゆうこともあり、気に入った材料を集結させて簡単な料理をしてみました。

その名も「特製十割ヘンプそば」です。

グルテンフリー食材で”美味しい!!”ので是非ご参考ください。

(十割そばの蕎麦湯は、白くとろっとしていてとても美味しいので、茹で汁は捨てないでください!)

《材料》

山本かじの 国産の十割そば

スコール金沢のcafe87でも販売されていた十割そばです。十割を謳っていても、つなぎに小麦を使用している十割そばもあるようですが、こちらは成分表記に小麦は見当たらないので安心かと思います。

にんべん 四穀つゆ 300ml

普通に売っている醤油やめんつゆには、大体小麦が入っております。こちらは大豆や醤油の代わりに、ごま、ひえ、あわ、きびを使用しているグルテンフリー 製品です。

ぶっかけ海苔めし 25g

ご飯にかけても美味しいふりかけです。焼き海苔、鰹節、青のりがブレンドされていて、ざるそば感覚で蕎麦に盛ると、磯の風味が香ってとても美味しくなります!


ヘンプシードナッツ(有機麻の実ナッツ) 250g オーストラリア産

定番のヘンプナッツです。めんつゆに薬味感覚でどさっと入れて栄養価を高めています。


・上野藪そば ゆず七味、ヘンプオイル

上野藪そばなどで売っているゆず七味ですを入れると風味が最高です。ヘンプイオルも垂らしちゃいます。

娘も大好物で、美味しそうにモリモリ食べてくれるので作り甲斐があります。

守屋|ぶっかけ海苔めし

久々にやみつきになるご飯アイテムを発見しました。

焼きのり、鰹節、青のり、アオサをブレンドしたふりかけなのですが、これを白米や納豆にかけて食べると本当に美味しいです。味噌汁に入れても良いかもです。

娘は毎朝、「納豆ご飯」に「 ヘンプシードナッツ」とこの「ぶっかけ海苔めし」をかけて食べてます。美味しいらしくモリモリ食べてくれます。栄養満点なので嬉しいです。

国産の焼のり・鰹節・青のり・あおさを美味しくブレンドしました。 あったかご飯にのせてお醤油をかければできあがり。お料理のトッピングにも便利です。 添加物は使用しておりません。素材の旨さをお楽しみ下さい。 原料の乾のり・青のりは、エビ・カニが混入する漁法で採取しています。

 

LINK >>ぶっかけ海苔めし 25g

Elixinol™ レスピラ ナチュラル

高城剛さんのGREEN RUSHに行ってきました。

久々のナマ高城さんでしたが、会場ではたくさん友人に会うことができて嬉しかったです。

物販ブースは大行列で、CS60やエリクシノール社のブースも出展されていました。

相変わらず、横長スクリーンで写真を映しながらのトークは、現地で見聞きした熱がこもっていて、とても面白い内容でした。

エリクシノールのブースで、気になった商品があったのでお土産で購入しました。

LINK << Elixinol™ レスピラ ナチュラル

いわゆる電子タバコのような煙を吸い込むタイプのCBDです。

 

僕は昔からタバコは吸わないのですが、これは吸ってて落ち着きますし、いい感じでリラックスできます。

開演前にバッカバッカ試し吸いしたので、いい感じでリラックッスして楽しむことができました。

 

セットで売っていたボディはホワイトとブラックがあったので、ブラックをチョイスしました。

LINK >>SUORIN DROP 電子タバコ 本体 Black

 

大麻産業は日本でもいずれ盛り上がるのでしょうが、如何せん国内では準備をするにも障壁が高いと感じましたが、それでも禁断の植物が、この世界を変える期待値はかなり高いなと改めて実感しました。

今日のトークで高城さんが言っていた「既成概念の壁を壊す」という言葉が心に強く残っています。色々と挑戦的に生きていきたいです。

 

 

 

 

MARLEY NATURAL|ボブ・マーリーの公式カナビスブランド

ボブ・マーリーの公式カナビスブランド「マーリー・ナチュラル」。公式サイトを覗いてみました。

ボブ・マーリーはこのハーブを通じて世界平和を歌い、世界中から愛されたレジェンドだと思います。

世界中で大麻合法化となる国や州が増え、前向きな変化が起きている時代。マーリー・ナチュラルの開発には、娘のセデラ・マーリーが携わっています。

 

3つの製品ライン

1,地元で調達された天然・路地栽培カナビスの花とオイルの4カテゴリー
2,大麻種子油の保湿力とジャマイカの植物をブレンドした天然由来のボディケア製品ライン

3,可能な方法で栽培されたアメリカン・ブラック・ウォルナット材と手吹き耐熱ガラスで作られた喫煙・保管・準備用アクセサリーのコレクション

 

 

昔、ボブマーリーの絵柄が入った喫煙具は、路地裏の怪しいお店でこっそり陳列されているようなアングラなイメージしかありませんでしたが、こうしてオフィシャルに商品が販売されているのを目の当たりにして、まさに歴史の変革期に我々は立ち会っているんだと感ぜざるを得ません。

 

目的に合わせてTHCやCBDが配合されたガンジャや、ウォールナット製で高級感のある喫煙具など、ボブ・マーリーの名前を冠するこのブランドへの期待値は、世界的に見てもかなり高いでしょう。

 

オンラインストアでは、現在アメリカ、カナダ、ヨーロッパのみの発送になっています。

 

LINK >> https://www.marleynatural.com