猪のたたき（絶品！）
近海魚の天ぷら
らふてぃー丼
ノコギリガザミのパスタ
ニラカナイから歩いて行ける距離にあるご飯屋さん”キッチンinaba”。ここは本当に美味しく、ホテルで食べるならココで食べた方が良いと思います。地元で獲れた素材を活かした料理は、いずれもオリオンビールと好相性です。「らふてぃーとゴーヤのピザ」を次回はトライしたいです。お店も広くて座敷もあります。西表島に行かれたら是非一度行ってみてもらいたいです。
LINK >> 西表島 キッチンinaba
「FOODS」カテゴリーアーカイブ
西表島 ラーメン片桐
西表島で唯一のラーメン屋「片桐」のラーメン定食1000円。なかなか味わい深いしょう油味で美味しく、ニンニクがけっこう効いた餃子も美味しいです。
地元の人にも人気で大原港側からもクルマで食べに来る人が多い人気店です。店主も明るい方で雰囲気が良いです。油淋鶏定食とタンタンメンも気になるので、次回トライしたいです。
西表島に旅行に来た方には是非一度行ってみてもらいたいです。
LINK >> 西表島 ラーメン片桐
サムラートのチキンキーマカレー
昔住んでた家のそばにサムラートがありまして、週2〜3回くらいのペースで通ってました。いつも頼むのは決まってキーマカレー＋ライス、マンゴーラッシーでした。先日、たまたま渋谷のサムラート前を通りかかると、缶ドリンクが売ってる自動販売機に、ななななんと、、カレーが売ってたのです。
試しに中辛の「チキンベーガンカレー 350円」を買ってみました。
缶のカレーでは無く、筒状のプラスチック容器にレトルトが丸めて封入されていてちょっと期待が外れましたが、早速食べてみたところ、あの懐かしいサムラートのキーマカレーの味でした…！
これはまとめ買いしようと思います。米さえあれば出先でも食べれるのでメチャクチャ嬉しいです。
LINK >> サムラート チキンキーマカレー 200g
オーガニック・マクロビ好きに！駒込 オーガニックバルなーりっしゅ
駒込駅南口から徒歩1分。写真のビル2階にある「オーガニックバル なーりっしゅ」。
（公式ホームページより）
・調味料は無添加化学調味料不使用は当然の事ながら、日本の伝統的な製法で作られた発酵調味料を使用
・肉・卵はストレスの少ない環境で育ち、抗生物質不使用、遺伝子組み換え作物不使用のものを使用
・魚介類は天然のものを使用
・野菜果物は農薬はもちらん、肥料も使わない自然栽培のものを優先し、次いで農薬や植物性堆肥のみを使用した有機野菜を優先して使用
・電子レンジは素材そのものわ破壊してしまうので使用しません
・お飲み物は、無農薬、無添加、天然発酵などのこだわり抜いたものをお楽しみ頂けます
上記のように、食材と調理方法がかなりの気合の入りようです。
初めての方は「なーりっしゅスペシャル 1500円税込」が、色々楽しめてオススメです。わたし的には最近よく「秋川農園チキンセット1100円税込」を頼みます。とても美味しいチキンです。
写真の三分付きご飯は大盛りです。味噌汁も最高に美味いです。
そしてチキンソテーはもちろん、添えてある野菜がとにかく美味しいです。一個一個野菜の味がしっかりしてます。なーりっしゅのランチは確かに優しい味なんですが、食後に物足りなさがなく、優しいのに「しっかり食べた感」があります。不思議な感じです。とにかく食材と調理方法が良いのでしょう。まさに「中庸」という感じ、食後、極端に陰性なものが欲しくならないです。
メニューには食後のお茶やコーヒーもありますし、店内には物販コーナーもあり、野菜、調味料、飲料などなど取り揃えてあります。気になるのはディナータイム。ビールやワインも美味しいのを取り揃えていて、唐揚げがとにかく美味しいそうです。今度はディナーにも行ってみたいです。
LINK >> 駒込 オーガニックバル なーりっしゅ
ギフトにもオススメ｜Patagonia Provisions
パタゴニアのフード「Provisions」。ビールは早速飲みましたが、苦味とフルーティーさのバランスが良くて普通に美味しかったです。スープとフルーツバーも買ってみたのですが、これから食べます。オーガニックやマクロビ好きな女性への贈り物にもオススメなギフトセットもありました。
LINK >>Patagonia Provisions
【高城剛 愛用】ヘンプCBDオイル | エリクシノール
高城剛氏の裏があってもいいじゃないか 読者大忘年会でブースが出ていた、エリクシノール社のヘンプCBDオイル。ラッキーなことに会場で試飲させてもらいました。味はナチュラルとシナモンミント。シナモンミントは女性ウケが良いそうですが、僕はナチュラルの方が「ぽい」感じがして好きでした。
ちなみに、大麻の成分は大きく2つあって「THC」と「CBD」があり、「THC」のほうがいわゆる”飛ぶ”成分です。なのでこのCBDオイルを飲んで”飛ぶ”ことはありません。試飲させて頂いたスタッフさんに尋ねたら、仕事後のリラックスタイムとかに服用したりするそうで、「私はいつもこれくらいいっちゃいますね」と、爽やかチャーミングな笑顔でスポイトですくって見せてくれました。不眠とか食欲不振に効きそうですね。オイルは舌下にスプーンを入れたり、フタに付いたスポイトで舌に落として摂取します。料理に入れても良いそうです。
飲んだ感想としては、なんとなくlaid backした気分を感じ取ることができました。サイズも100ml、300ml、1200mlと3サイズ展開で、値段もそれなりなので300mlくらいを買って試してみようと思います。続けることも大事ですね。
LINK >> http://elixinol.co.jp/
セブンカフェの次は味噌汁か？伊藤園 具がたっぷりみそ汁広口缶165g
先日某キャンプ場で、しじみのみそ汁缶なるものが自動販売機で売っていて、朝買って飲んでみたら結構美味しくて感動しました。缶ジュース、缶コーヒー、缶ビールなどなど様々な飲み物が缶詰めされて売られてますが、缶おしるこ、缶コーンスープなんか作ってる暇があったらもっと早くこれを作っとけと言いたくなるくらいナイスな商品です。セブンカフェの次はみそ汁が来るか？と思わせるくらい、弁当やおにぎりの売上が倍増するんじゃないかと思うんですよコレは。カップにお湯を注ぐタイプのは面倒くさいけど缶なら面倒くさくないので良いですこれ。もっとコンビニもプッシュすれば良いのに。
LINK >> 伊藤園 具がたっぷり みそ汁 広口缶 165g×30本
御菓子司「中里」の揚最中＠駒込
駒込駅東口を出て右へ歩くと「アザレア通り」という商店街があります。その通りに佇む和菓子の名店「中里」。大丸東京にも出店されています。「揚最中」と「南蛮焼」が有名で、お土産としてもオススメです。 read more…
Japanese Soba Noodles 蔦@巣鴨
ラーメン店で世界初のミシュランガイドの星を獲ったJapanese Soba Noodles蔦（つた）。写真は焼豚味玉醤油ソバ1250円、ライス100円。チャーシューご飯が売り切れで注文できなかったのですが、ソバに厚い焼豚が4枚乗ってたのでライスで良かったです。和歌山の醤油ダレ、鶏、野菜、アサリなどからとったダシと黒トリュフが絡んだスープが強烈な印象として残ってます。上品な味で美味しかったです！
今回朝6時半に店頭に行き、 続きを読む
Seletti Hybridと柳宗理
最近お気に入りのSeletti Hybrid。こちらはパスタやカレーライスやおかずを盛るのに適度な深さとフチがある25cm。この西洋柄と東洋柄のサンプリングがたまりません。基本無地とかシンプルなものが好きですが、やりすぎると無機質で味気ない感じがしてしまうのでこのお皿のように少し柄モノや派手なアイテムを取り入れたくなります。パスタフォークは柳宗理。クルクルっと巻いて口に運ぶのが気持ち良いです。
LINK >> Seletti Hybrid ボウル 25cm [ FILLIDE ]
LINK >> 柳宗理 パスタフォーク
