「FOODS」カテゴリーアーカイブ

FOODS

華泰茶荘のジャスミン茶

2016年4月1日 SHG コメントする

コーヒーとあわせて台湾茶がマイブームです。渋谷の華泰茶荘（ファタイチャソウ）は中国茶・台湾茶の品揃えが素晴らしいです。写真のジャスミン茶はなかなか味わい深く、香り高いです。胃腸にも良いので続けたいですね。続きを読む

FOODS

博多あまおう on seletti hybrid

2016年3月30日 SHG コメントする

一番好きなフルーツは？と聞かれたら迷わずイチゴ！と答えられるくらい好きです。たまに駅でジューススタンドを見かけるとつい立ち寄ってイチゴジュースを飲んでしまいます。小さい頃、練乳や砂糖をかけて食べる両親が心の底から理解できず、幼少の頃から素のまま食べるスタイルは変わりません。本当に好きな食べ物を、本当に好きなお皿の上に載せて、本当に好きなカトラリーで食す。平日の夜の小さな幸せです。

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LINK >> Seletti Hybrid プレート 20cm

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華泰茶荘(ファタイチャソウ)の台湾茶セット＠渋谷

2016年3月26日 SHG コメントする

渋谷は道玄坂をのぼってマークシティの角を左折し左手にある中国茶専門店“花泰茶荘”（ファタイチャソウ）に行って来ました。女子率高め read more…

FOODS, GADGET

ミシュラン2016 鳴龍の担担麺 @大塚

2016年3月18日 SHG コメントする

たまたま新大塚で発見した創作麺工房鳴龍（なきりゅう）。担担麺が美味しいらしく、さらにミシュラン2016に掲載されたらしい。担担麺好きとしてはチェックしない訳にはいきません。続きを読む

FOODS, SHOP

尾道ラーメン麺一筋 @新大塚

2016年3月16日 SHG 1件のコメント

新大塚を歩いていたら発見した尾道ラーメン屋、麺一筋。店頭に長嶋一茂氏やボクシング畑山氏の来店時の写真が飾られてました。注文したのは、魂のラーメン700円、ライス100円。偶然なのか店内でポルノグラフィティ（広島出身）がかかっており、広島ムードが高まります。魚介系の優しいスープに麺がからみ、どこか懐かしい味でした。こういった個人店系のラーメンも最近では見かけるのが以前より減りましたね。。

LINK >> 尾道ラーメン麺一筋新大塚店

BOOKS, FOODS

川島良彰コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか

2016年3月11日 SHG コメントする

世界的な「コーヒーハンター」が説くコーヒーの最新事情と奥深き世界!
コンビニコーヒーと高級ホテルや高級レストランのコーヒーでは、
なぜ約10倍もの価格差が生まれるのか。
そこに日本のコーヒー業界が長年抱える大きな課題があった。
コーヒーを取り巻く世界の状況から日本独特の「コーヒー進化」、
そしてコーヒーの美味しい淹れ方まで、
その魅力をまるごと一冊に!

久々に新書を読みました。 read more…

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